FIRINDA MANTAR

FIRINDA MANTARLI PATATES

GÜVEÇDE MANTAR

KAŞARLI MANTAR DOLMASI

KIZARMIŞ MANTAR

MANTARLI MİFÖYLER

MANTARLI TAVUK SOTE

GÜVEÇDE MANTAR

Malzemeler:
16 adet orta boy mantar
2 adet çarliston biber
2 adet domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı margarin
1 çorba kaşığı krema
Karabiber
Tuz

 Pişirme Süresi:  30 Dakika

4 Kişilik

Hazırlanışı:
Mantarları isteğinize göre dörde, ikiye bölün veya bütün kullanın. Bir tavaya margarini koyun, halka halka doğranmış soğanı ve küçük kesilmiş sarımsağı soğanlar hafif pembeleşene kadar bir süre sote yapın. Mantarları da ilave edin. Küçük doğranmış domates ve biberleri de tavaya ilave edin ve çevirerek pişirin. Domates salçasını ve kremayı da ilave ederek 3-4 dakika kadar kaynatın, bir güvecin içinde servis yapın.