FIRINDA MANTAR

FIRINDA MANTARLI PATATES

GÜVEÇDE MANTAR

KAŞARLI MANTAR DOLMASI

KIZARMIŞ MANTAR

MANTARLI MİFÖYLER

MANTARLI TAVUK SOTE

KIZARMIŞ MANTAR

Malzemeler:
600 gr. mantar
Süt
1-2 yumurta
Tfalanmış ekmek
Rendelenmiş peynir
Zeytinyağı
Tuz

 

 Pişirme Süresi: 15 Dakika

4 Kişilik

Hazırlanışı:

Mantarları irice doğrayın. Çırpılmış yumurtaya biraz süt ve az miktarda tuz ekleyip, mantarları bu sosa batırın. Ardından peynire ve ekmek içine bulayın. Kızmış yağda kızartın. Tuz ekleyip servis edin.